Aqui na casa de carnes Irmãos Gaspar você encontra os melhores cortes de carnes suínas e bovinas para garantir ainda mais sabor às receitas do dia a dia ou ocasiões especiais.

Somos especializados no atendimento de quem aprecia carne de porco, item bastante presente na cozinha mineira, mas também muito utilizado em diversos pratos de outros estados brasileiros.

Também temos entre nossos clientes muitos representantes e descendentes das culturas orientais, para quem fornecemos cortes exclusivos para o preparo dos mais tradicionais pratos da culinária japonesa, coreana e chinesa.

Localizados no Centro da capital paulista, dentro do Mercado Municipal Paulistano – o Mercadão –, estamos preparados também para entregar seu pedido nas imediações ou em qualquer região da Grande São Paulo.

 

Nossos Cortes de Carnes


CORTES SUÍNOS:

Barriga, Couro, Toucinho, Banha, Bisteca Copa, Bisteca Lombo, Carré (com pele, com couro e com pele e osso), Copa Lombo (com e sem osso), Costela (com e sem osso/com e sem pele), Costelinha Carré, Costela Presidencial, Filet Mignon, French Rack, Joelho (dianteiro e traseiro), Leitão (de 5 a 12 kg), Linguiças Toscana e Calabresa (com e sem pimenta), Marrote (de 15 a 20 kg), Lombo (com e sem couro), Miúdos (Pé, Mão, Orelha, Rabo e Cabeça), Lombo Paleta (com e sem osso/com e sem couro), Osso “Suan” (Mineiro) e Osso da Canela, Panceta (ou Pancetta), Pernil (com e sem osso), Picanha e Porchetta (ou Porqueta).

 

CORTES BOVINOS:

Chorizo e Picanha (nacional e argentina).

 

Venha conhecer nossa loja, que fica na Rua A – Box 24/41/45/49. Será um prazer tê-lo como cliente e amigo!